レジ袋の有料化とか、自分の買い物袋を持参すればポイントが溜まったり値引きをしてくれるスーパー。自分のボトルを持ってコーヒーを購入すれば、ローソンなどは10円の割引をしてくれます。 コンビニまでマイアイテムを優遇してくれる...
HOTTON(ホットン)のメスキット
懐かしい道具を倉庫で発見。ホットンのメスキットだ。 ブルドッグマークのHOTTONというブランド HOTTONと言えば、焚き火缶、ビリーポッドが特に有名で、直火の焚き火で使って、真っ黒になった愛用のビリー(確かこんな風に...
スノーピークのTakeチェアの座り心地は?
Takeチェアとはどんな椅子? 倉庫のアウトドア道具の断捨離を断行していたら、スノーピークのTakeチェアを発見。 そんな道具が出てくるんだ、と羨ましがられもするが、パン屋に向かって、パンを焼くオーブンがあって良いね、と...
自作のピザ窯でピザを焼いてみた
自作のピザ窯、といっても、自分で作ったのではなく、知人が運営するキャンプ場の調理スペースの片隅にピザ窯があるというので、せっかくだからとひたすらピザをたっぷりと焼いてみた。 ピザ窯で焼いたピザは美味しいのか? ご覧の通り...
バーベキューと焼きおにぎり茶漬け
ベーベキューと焼きおにぎり 肉や野菜を散々食べた後の満腹な腹をさすりながら、残り火でじっくり炙ったトドメのひと品のおにぎりほど、美味しいものは無い。 我々日本人の主食は米である。おにぎりが嫌いな者など、そうそう居ないので...
ヘリノックス チェアワン 軽量コンパクトなアウトドアチェアの定番になる?
ヘリノックスチェアについて ヘリノックスはテントポールやトレッキングポールなどを作る、ポールのスペシャリストである会社が立ち上げたブランドだ。 ヘリノックスが登場したのは2009年と、創業●●年などという、歴史があること...
キャベツ丸ごと煮込み
レシピと言って良いのかというレシピ、キャベツをスープでじっくり煮込むというだけ。材料を放り込んで蓋をして火にかけたなら放置、ダッチオーブンらしいレシピともいう。 見た目が豪快なので、客人の受けも良い。そして美味い。...
牛もも肉の塩釜
ダッチオーブンでの塩釜といえば、鯛の塩釜とか牛タンを良くやるが、今回は良い牛もも肉の塊が手に入ったので、ローストビーフじゃなくて塩釜にしてみた。 作り方はいたって簡単である。卵白と塩を混ぜあわせて、食材を包んでダッチオー...
ダッチオーブンでミルフィーユ鍋
ダッチオーブンを使った、レシピと言って良いものかという超カンタンレシピ。 そもそもという話で、ダッチオーブンなどは材料を放り込んで蓋をして火にかけたなら、後は遊んでいる間に飯が出来上がっている、そんな料理だと、数十年も前...