燻製の作り方

アウトドア遊びにおける燻製作りなどは、これっぽっちも難しい物じゃなく、塩ベースの下味を付けた素材を煙で燻すというもの。 練り物やソーセージなど、素材によってはそのまま燻すだけで極上の肴になるものも多く、まさにアウトドア向...

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