ダッチオーブンのシーズニング

ダッチオーブンのシーズニングの様子、鋳物のダッチオーブンを入手したら、必須の作業。 シーズニングというのは、新品のダッチオーブンを使える状態にするための作業で、錆止めのワックスなどをきれいに落として(洗って)、火にかけて...

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