ダッチオーブンで焼きリンゴ

ダッチオーブンで焼きリンゴ

簡単デザートです。りんごの芯を繰り抜いてバターと砂糖とシナモンスティックを入れて焼くだけ。 コツというか工夫ですが、シェラカッ...

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ダッチオーブンってどんなの?

ダッチオーブンってどんなの?

ダッチオーブンって?というお話です。 今回用意したのはアルミのGSIというメーカーのもの。どうやら、現在は製造中止で手にはいら...

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ダッチオーブンで作る温野菜

ダッチオーブンで作る温野菜

前菜に温野菜を作りました。 素材を放り込んで火にかけるだけ、超簡単です。スライスしたにんにくを入れたオリーブオイルを温めてかけると、良...

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炭のおこしかた

炭のおこしかた

吉川ごうのどこでもアウトドア、シリーズ化してタップリとお届けします。 当日はこんな感じで撮影が行われました。

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鶏もものぶつ切りの ローストチキン

鶏もものぶつ切りの ローストチキン

丸鶏が手に入らなければ、普通にスーパーで売っている鶏もものぶつ切りを使っても十分美味しいもんです。もっと言うと、丸鶏よりもたっぷり鶏...

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ダッチオーブンのシーズニング

ダッチオーブンのシーズニング

ダッチオーブンのシーズニングの様子、鋳物のダッチオーブンを入手したら、必須の作業。 シーズニングというのは、新品のダッチオーブ...

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MSR テント

MSR テント

すでに現行モデルには無い、MSRのテントです。同時期のMSRのテント「ハバ」と言うコンパクトモデルと平行してあちこちの海で今も愛用し...

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ヘネシーハンモック

ヘネシーハンモック

テントのようなハンモック、ヘネシーハンモックです。 写真は南の島の無人のビーチ。確か慶良間諸島のどこかの島だったと記憶しま...

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温サラダ

温サラダ

アウトドアでの人気野菜メニューの温サラダ。 レシピは至って簡単です。 大きな鍋にお湯を沸かして塩をひとつまみ。 ...

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丸鶏のローストチキン

丸鶏のローストチキン

ダッチオーブンの定番レシピは鳥一匹そのまま使った丸鶏のローストチキンだろう。やってみたい人気レシピかもしれない。 見た目が豪快...

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