「 ダッチオーブン 」一覧

アウトドアの定番調理器、ダッチオーブンのあれこれ。

キャベツ丸ごと煮込み

キャベツ丸ごと煮込み

レシピと言って良いのかというレシピ、キャベツをスープでじっくり煮込むというだけ。材料を放り込んで蓋をして火にかけたなら放置、ダッチオ...

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牛もも肉の塩釜

牛もも肉の塩釜

ダッチオーブンでの塩釜といえば、鯛の塩釜とか牛タンを良くやるが、今回は良い牛もも肉の塊が手に入ったので、ローストビーフじゃなくて塩釜にしてみ...

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GSI アルミダッチオーブン

GSI アルミダッチオーブン

アメリカGSI社のアルミ製のダッチオーブン各種サイズ。14インチと12インチと10インチ。国内では12インチと10インチのしか無くて...

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焚き火台とキャンプ

焚き火台とキャンプ

焚き火台は必須 最近ではどこでも好きなところで好きな様に焚き火が出来る場所はことごとくなくなってしまった、いわゆる「直火禁止」ってやつ...

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ダッチオーブンってどんなの?

ダッチオーブンってどんなの?

ダッチオーブンって?というお話です。 今回用意したのはアルミのGSIというメーカーのもの。どうやら、現在は製造中止で手にはいら...

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ダッチオーブンのシーズニング

ダッチオーブンのシーズニング

ダッチオーブンのシーズニングの様子、鋳物のダッチオーブンを入手したら、必須の作業。 シーズニングというのは、新品のダッチオーブ...

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